益生菌“好姐妹”，原來你是這樣的益生元

益生元

益生元是一種重要的膳食補充劑，可以通過執行許多益生菌的生理功能來改善健康。

低聚糖類益生元有著一個良好的保健作用效果，口感具有良好、易於進行加工、易於存儲，被廣泛應用到保健功能食品中。部分醫療保健飲料中加入低聚糖，可以通過繼續發展保留二氧化碳給人們生活帶來的爽快的感覺、刺激，而碳酸飲料加入礦物質、維生素、低聚糖，將會發生改變社會人們對碳酸飲料不健康的認識。使用低聚糖取代蔗糖，既可以得到滿足營養物質需求，又可以降低含糖量及油脂含量，同時還可以自己保持一種良好口感。

益生元具有很高的營養價值和生理代謝功能，因此被廣泛應用於乳制品中。基本上，益生元可以在純乳制品、發酵酸奶、嬰兒奶粉、孕婦奶粉和青少年奶粉中找到。

在嬰幼兒奶粉中應用益生元，可以通過提高各種不同營養吸收率，對促進嬰幼兒智力和視力發育研究意義重大，同時我們還能不斷增強其身體免疫力。

青少年發展時期處於一個身體健康發育的關鍵技術階段，骨骼發育迅速，需要進行大量的營養物質，尤其是鈣元素。通過自己食用添加益生元的奶粉，可以有效促進我國青少年身體吸收利用各種營養物質，包括礦物質、蛋白質、維生素等，並且我們還可改善腸胃功能，起到了促消化、增食欲效果。

益生元進入社會機體腸道內後，會因發酵而生成有機酸，此時腸道內酸堿度降低，腸上皮組織細胞能夠主動提高運輸和被動運輸管理作用不斷增強，在促進礦物質吸收其他方面發揮作用效果顯著。小白鼠試驗研究表明，通過喂食低聚果糖含量10%的飼料，發現小白鼠腸胃對鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質吸收學習能力具有明顯得到提升，同時還可以進一步增強小白鼠骨密度，避免骨質丟失一些問題的出現。學術發展報告明確表示，女性在青春期和更年期食用低聚果糖益生元時，可以實現有效方法促進鈣及鎂的吸收。

益生元作用在機體中，不僅可以有效促進益生菌繁殖，而且同時還具有較強的免疫系統刺激經濟作用。當人體攝入益生菌後，免疫力會因為淋巴組織的增強而提升。實驗研究證實了通過喂食小鼠含有魔芋甘露低聚糖的飼料，可以得到顯著影響增強其細胞免疫力，並且巨噬細胞生物活性得到了不斷提高;而喂食含有地黃低聚糖的飼料，可促進人類免疫反應抑制小鼠的B淋巴細胞能夠恢複發展產生一種抗體的能力，小鼠的骨髓粒單細胞免疫分析功能也得到了一個顯著水平提升。

總之，益生元具有良好的保健功能，但它只是一種食品，不能取代藥物。膳食補充劑之前最好先咨詢一下醫生。你現在知道益生元了嗎?